Disctutons de l'actualité, de tout ...

Disctutons de l'actualité, de tout et de rien
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Est ce que mon huile de friture est encore bonne?

Aller en bas 
AuteurMessage
stella

avatar

Nombre de messages : 78
Age : 30
Localisation : liege
Date d'inscription : 07/12/2006

MessageSujet: Est ce que mon huile de friture est encore bonne?   Lun 11 Déc - 1:28

Est ce que mon huile de friture est encore bonne?

Votre huile de friture ne doit pas fumer et ne doit surtout pas mousser lorsque vous y trempez les frites. Elle doit être également limpide et d'une couleur claire. Pour vérifier si elle est à la bonne température, jetez dedans un croûton de pain. Il doit remonter aussitôt à la surface en grésillant doucement.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Est ce que mon huile de friture est encore bonne?
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» huile de friture
» boulettes de pommes de terre au bleu d'auvergne
» huile date limite ou sans limite
» Cuisson du calmar en friture ou farcis
» Réduire l'odeur de friture

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Disctutons de l'actualité, de tout ... :: truc et astuce-
Sauter vers: