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 Le tiramisu

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laeti

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Date d'inscription : 07/12/2006

MessageSujet: Le tiramisu   Ven 9 Fév - 14:39

Ingrédients :
12 biscuits a la cuiller
150g de mascarpone
150g de crème liquide
2 jaunes d'œufs
4 cuillerées a soupe de sucre
1 petit verre à liqueur de l'amaretto
3 cuillerées à soupe de cacao non sucré
1 tasse de café assez fort

Recette :
Versez le café dans une assiette creuse
Trempez-y très rapidement les biscuits un par un (ils doivent êtrelégèrement imbibés)
Tapissez le fond du plat avec les biscuits, coté plat contre le fond
Fouettez ensemble a la fourchette le sucre, les jaunes d'oeufs et l'amaretto jusqu'a ce que le mélange soit blanc et mousseux
Incorporez le mascarpone en continuant à mélanger
Fouettez la crème liquide en chantilly
incorporez la chantilly au mélange précédent puis étalez sur les biscuits en couche uniforme
Mettez au réfrigérateur pendant deux ou trois heures


Conseils :
Au moment de servir , saupoudrer de cacao.
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la fiotte

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MessageSujet: Re: Le tiramisu   Ven 9 Fév - 15:41

euh... laeti tu nous avais caché ca donc on est obligé d'aller y gouter aussi.... lol! lol! lol!
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filacharles



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MessageSujet: Re: Le tiramisu   Ven 9 Fév - 17:18

je ne sais pas pour vous mmais moi le tiramisu j adore bravo
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laeti

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Age : 39
Localisation : Quaregnon
Date d'inscription : 07/12/2006

MessageSujet: Re: Le tiramisu   Ven 9 Fév - 17:26

le tiramisu c'est trop mmmmmmmmmmmm lol! lol!
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stella

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Age : 29
Localisation : liege
Date d'inscription : 07/12/2006

MessageSujet: Re: Le tiramisu   Ven 9 Fév - 17:54

ah ah on a une adepte du tiramisu,
laeti tu sais se que tu as juste a faire mdr lol!
ben moi le tiramisu j en rafolle pas trop juste un tit peu.
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MessageSujet: Re: Le tiramisu   

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Le tiramisu
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